Аджика с чили, чесноком и кинзой
Ингредиенты:
Помидоры Банч(крупные,мясистые,на веточке) -750гр
Помидоры Плам(как сливы,вытянутые,мясистые) - 750гр
Перец Чили - 30гр
Соль - 14гр
Сахар - 30гр
Чеснок - 80гр
Кинза св.- 60гр
Способ приготовления:
Указал точное количество соли и сахара,это важно.
Перец очистить от семян и пропустить в блендере с помидорами.Добавить в них соль,сахар и уваривать на слабом огне 30 мин.За 5 минут до конца варки добавить мелкорубленный чеснок и кинзу.
Приятного аппетита!