Паста из красного перца
Ингредиенты:
спелые красные перчики – любое кол-во
соль – по вкусу
лавровый лист
Способ приготовления:
Перчики моем, разрезаем , вычищаем от семян. Очищенные перчики прокручиваем через мясорубку. Массу ставим на очень слабый огонь и варим, помешивая деревянной ложкой.
Варим до тех пор, пока масса не загустеет,добавляем под конец соль.
Затем пасту снять с огня раскладываем по банкам и закатываем
Приятного аппетита!
Фото:
