Сырая аджика
Ингредиенты:
5 кг помидор
800 гр болгарского перца
1 кг чеснока
3-4 стрючка горького перца
2 стол. ложки соли
Способ приготовления:
Помыть, почистить, перемолоть все на мясорубке, добавить специи, разложить в стерилизованные банки и поставить в холодильник
Приятного аппетита!