Соус "А-ля цацики" с морковью
Ингредиенты:
200г нежирной сметаны
1 большая морковь
2 зубчика чеснока
1 десертная ложка меда
1/2 чайной ложки лимонного сока
соль, перец по вкусу
2-3 столовые ложки рубленной зелени
Способ приготовления:
Морковь натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить через пресс.
Смешать сметану, морковь, чеснок. Добавить лимонный сок, мед и рубленную зелень (у меня петрушка и уроп). Посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Фото:
