Соус из авокадо и сметаны с чесноком
Ингредиенты:
авокадо,
сметана (1:1 с авокадо),
зубок чеснока,
зелень укропа 15-20 г,
соль 0,5 ч л
Способ приготовления:
Авокадо протереть через сито, смешать со сметаной, взбить венчиком.
Чеснок пропустить через пресс, укроп мелко нарезать.
К авокадо со сметаной добавить укроп, чеснок. соль, всё тщательно перемешать.
Соус подавайте к мясу, птице, овощам.
Приятного аппетита!