1. Смешать 2 ст. л. уксуса с солью, перцем и сахаром.
2. Помешивая, влить 6 ст. л. растительного масла. Если нужно, разбавить небольшим количеством холодной воды.
3. По желанию можно улучшить вкус заправки горчицей, травами, мелко нарезанным репчатым луком и др.
Приятного аппетита!