Кулинарные рецепты из ТВ передач, кулинарные передачи смотреть онлайн - «Наемся RU» / ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТИКИ

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТИКИ

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТИКИ

 

Для лепки фигурок из сахарной мастики вам могут понадобиться следующие инструменты.

 

Крутящийся столик

Он нужен для того, чтобы разместить на нем изготавливаемую модель и поворачивать ее той стороной, над которой работаете.

 

Металлические мочалки

Поэкспериментируйте с чистыми, неиспользованными металлическими мочалками, прижимая их к сырой поверхности фигурки и создавая на ней различные отпечатки, имитирующие шерсть.

 

Скалка

Нужна для раскатывания мастики тонким слоем.

 

Мастихин

Нужен для смешивания небольшого количества королевской глазури и для того, чтобы брать мастику с рабочей поверхности.

 

Тонкий мастихин

Им берут мастику с рабочей поверхности, используется для работы с маленькими кусочками мастики.

 

Маркер с кистью на конце

Наполненный водой маркер пригодится, когда необходимо увлажнить мастику и соединить детали фигурки.

 

Роликовый нож

С легкостью разрежет скатанную мастику, не растягивая края разреза. Также используется для нанесения на поверхность мастики маркировочных линий.

 

Стека с костяным и шарообразным концами

Используется для выполнения круглых выемок.

 

Вайнер для лепестков с текстурной поверхностью

Им наносится узор, имитирующий шерсть. Широкий конец имеет форму полушария и используется для выполнения выемок.

 

Дрезденская палочка

Используется для разглаживания поверхности мастики, нанесения линий и выемок.

 

Хлопковый тампон

Нужен для нанесения кондитерской глазури и краски на поверхности фигурок.

 

Ножницы с острыми кончиками

Используются для изготовления прядей шерсти и тогда, когда нужно убрать лишнюю мастику с поверхности фигурки.

 

Различные формочки для вырезания

Формочки в виде кружков, овалов и сердечек нужны для изготовления мордочек животных и других элементов фигурки.

 

Ситечко из тонкой проволоки для заваривания чая или обыкновенное решето для муки

Используется для изготовления шерсти и пуха животных.

 

Трубочки различного диаметра для коктейлей

Их можно использовать для нанесения текстуры на поверхность фигурок или в качестве формочек для вырезания крохотных кружков.

 

Влажные салфетки

Ими вытирают руки от сахарной мастики во время работы. Помните, что руки во время работы с мастикой должны быть сухими.

 

Недорогие ювелирные весы

Используются для точного взвешивания ингредиентов.

24-07-2013, 01:28
Вернуться назад