1. Тщательно промыть в сите 200 г длиннозерного риса, пока вода не станет совсем прозрачной. Отцедить.
2, Рис с 600 мл воды и небольшим количеством соли довести до кипения в кастрюле под крышкой.
3. Уменьшить огонь. На самом слабом огне варить рис примерно 20 мин, пока вода полностью не испарится.
Приятного аппетита!