1. Яйца проколоть с тупого конца иголкой для яиц, чтобы скорлупа во время варки не треснула.
2. Осторожно положить яйца в кастрюлю с кипящей водой и варить при слабом кипении необходимое количество минут.
3. Снять с плиты и охладить в емкости, наполненной холодной водой.
Приятного аппетита!