1. Растопить на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием 2 ст. л. сливочного масла.
2. Яйцо разбить о край сковороды и вылить в сковороду.
3. Медленно жарить на умеренном огне, пока белок не свернется. Посолить и поперчить.
Приятного аппетита!