Кулинарные рецепты из ТВ передач, кулинарные передачи смотреть онлайн - «Наемся RU» / История создания бургера

История создания бургера

Возможно, именно бургер занимает одно из лидирующих мест по распространенности среди блюд фаст-фуда. Вдобавок не стоит забывать об аналогичных блюдах: «гамбургере» и «чизбургере». При желании их легко можно отыскать в одном из многочисленных ресторанов любого крупного города (например, Москвы).

 

 

Даже одного упоминания бургера достаточно, чтобы возникли ассоциации с быстрым перекусом. И это притом, что далеко не во всех ресторанах его готовят за короткое время. Кстати, однажды в США смогли приготовить бургер, вес которого превышал 914 килограмм. На это решились работники казино под названием «Черный медведь», которое находится в штате Минесота.

 

Даже количество потраченных ингредиентов впечатляет. Ведь для того, чтобы приготовить блюдо, было выделено примерно 30 килограмм бекона, а также 18 килограмм сыра (а еще салат и лук – 23 килограмма). В итоге диаметр блюда достиг 3 метров. 

 

История не сохранила конкретную дату, а также информацию о человеке, который смог придумать бургер. Впрочем, не стоит этому удивляться. Ведь свое авторство пытались доказать многие люди.

 

Стоит выделить версию, которую считают одной из старейших. Согласно её точкой отсчета был 1800 год. Тогда во время путешествия по Азии торговец из Германии заинтересовался одним необычным явлением. Речь идет о приготовлении мяса, которому придавали большую мягкость. Результат достигался за счет использования седел для лошадей.

 

В ходе встряски, а также «отбивания» ингредиенты становились мягче, а также нежнее. Впоследствии он вернулся на родину и захотел повторить увиденные действия, чтобы приготовить аналогичное мясо. И этот опыт оказался успешным.

 

Возможно, в дальнейшем именно эту информацию смог заполучить Луи Лессинг. Человек, которому принадлежит патент на бургер. Кстати, он смог все оформить в 1900 году.

 

Стоит упомянуть братьев Менчис. Они придумали новую идею после того, как попали в невыгодное положение. Основной ингредиент их главного блюда (свиная колбаса) закончился и ему нашли замену – начинкой для булочек стала говядина.

 

Если Вы хотите заказать самые вкусные бургеры советуем сделать это здесь //www.sushi-toria.ru/menu/burgery/

9-12-2018, 22:10
Вернуться назад