Пирожное из детства "Картошка"
Ингредиенты:
800 гр печенья (любого, на ваш вкус);
1 банки сгущеного молока (380 гр);
200 гр сливочного масла;
1 плитки молочного шоколада (100 гр);
2 ст. ложки какао;
1 ст. ложка сливочного масла;
1 ч.л сахара.
Способ приготовления:
Посмотрела, вроде именно такого рецепта нет, хотя я всегда так делаю - и кажется, нет ничего проще и быстрее!
Я всегда любила это пирожное - вернее, в далекие советские времена я только его и любила! Советские времена прошли - а вот вкусы мне так и не изменяют. Только теперь я не бегаю в кондитерскую и не спрашиваю у доброй тетеньки за прилавком: "А когда привезут?" - теперь я делаю их сама! :)
И так... Печенье пропустить через мясорубку. Масло и шоколад растопить на водяной бане - соединить со сгущеным молоком (до однородной массы). Далее хорошо перемешать печенья с получившейся массой и вылепить нужную форму.
Посыпать "Картошку" какао и сделать расточки, соединив сахар и масло (я выкладываю с кочика ножа).
Надеюсь вам понравится!
Приятного аппетита!
Фото:
