Ингредиенты:
Тесто:
8 яиц,
240г сахарного песка,
240г муки,
1ч.л. соды.
Крем:0,3л молока,
30г муки,
150г масла,
120г сахарного песка,
1 банка консервированных ананасов.
Способ приготовления:
Тесто:
Желтки растереть с сахаром, добавить взбитые белки и осторожно перемешать с мукой и содой. Испечь, охладить, разделить на 3 части, пропитать соком от ананасов.
Крем:
Молоко с мукой проварить на слабом огне, остудить. Масло взбить, добавить сахар, перемешать с заварной часть крема и добавить нарезанные кубиками ананасы. Перемазать коржи, украсить можно взбитыми сливками, тёрты шоколадом и ананасами.
Приятного аппетита!