Торт "Пенёк" из Юбилейного печенья
Ингредиенты:
печенье Юбилейное- 600г
молоко - 300г
сахар-240г
какао-4 ст.л.
сливочное масло-200г
марципан-300г
Способ приготовления:
Молоко вскипятить, растворить сахар, остудить до температуры тела. В блендере разбить в крошку печенье, влить молоко, не переставая взбивать, всыпать какао, ввести масло и перемешивать до однородной массы. Завернуть в пленку и охладить в холодильнике около 1 часа. Вылепить из массы "пенек", сделать украшения из марципана и прикрепить к торту
Приятного аппетита!
Фото:
