Облегченный тирамису
Ингредиенты:
- маскарпоне - 250г
- сгущеное молоко - 200г
- бисквитное печенье - 100г
- крепкий холодный кофе - 0,5 стакана
- ликер куантро - 5 ч.л.
- тертый шоколад или корица - по вкусу
Способ приготовления:
В миску положить сыр, сгущенку и взбить миксером до получения однородной массы - крем готов.
В кофе добавить ликер (можно фруктовый сироп), окунать туда печенье и выложить его на дно порционных вазочек или креманок.
На слой печенья выложить крем, сверху посыпать тертым шоколадом или корицей по вкусу, поставить в морозилку на час-полтора.
Приятного аппетита!
Фото:
