Ингредиенты:
Для коржей:
6 яиц
2стакана сахара
1ч. ложка соды гашеной уксусом
2 ст. муки
цедра лимона,
2ч. ложки какао
Для крема:1 банка сгущенки
250 гр. слив. масла
А также
сок ананасовый,
фрукты,
кокосовая стружка,
пищевой краситель
Способ приготовления:
Делаем тесто:
1 корж:
3 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара в пену, добавляем соду, муку, цедру лимона. выливаем в форму и выпекаем 40 мин. при 180гр
2 корж:
3 яйца взбиваем с сахаром, добавляем соду, муку и какао. Выливаем в форму и выпекаем.
Коржи протыкаем вилкой,чтоб можно было пропитать соком.
Делаем крем:
сгущенку взбиваем с маслом.
Собираем торт:
нижний корж намазываем кремом, выкладываем порезанные фрукты( у меня ананасы и банан),еще раз смазываю кремом, кладем второй корж,тоже смазываем кремом, оформляем кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Фото:
