Ингредиенты:
Бисквит:
5 яиц
100 г сахара
100 г муки
Сироп:
60 г воды
70 г сахара
60 г коньяка
крем
1 пакетик карамельного пудинга(можно ванильного пуд.)
150 гр.слив.масла
50 гр кокосовой стружки(обжаренной)
коксовой стружки на обсыпку
и марципан для оформления
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром добела. Белки взбить в устойчивую пену. Желтки соединить с мукой, и постепенно аккуратно ввести белки. Выпекать при 200 гр около 30 мин.
Для сиропа воду с сахаром нагреть, остудить и добавить коньяк. Пропитать сиропом коржи.
Крем
пудинг сварить,как сказано на упаковке,остудить
Затем добавить масло и кокос.Смазать коржи, посыпать кокосовой стружкой и оформить
Приятного аппетита!
Фото:
