Торт "Любимым моим"
Ингредиенты:
яйца 6шт
сахар 2 ст
мука 2ст
крем заварной 2ст
сгущеное молоко пол банки
разрыхлитель для теста 2 ч.л
ванилин
масло 250гр
фрукты
какао
Способ приготовления:
Тесто: отделить белок- желток.Желтоки взбить с сахаром(1 ст).Белки взбить отдельно.Добавить ваниль,муку.Влить все в одну массу постепенно.Добавить разрыхлитель.Разделить на две части,в одну добавить какао(я добавила 2 ч.л)Влить тесто в смазанную маслом формочку и выпекать до готовности на 180-190С пол часика.По-готовности,разделить коржи горизонтально.Приготовить крем:
пачка масла+заварной готовый крем(остывший)+сгущенка(если любите очень сладкое)
Все смешать миксером в однородную массу,можно добавить цедру лимончика,или орешки....Ложим корж,обмазываем кремом,сверху усыпаем все фруктами(я брала гуаву,бананы,ананасы),ложим сверху следующий корж(чередуя коржи белый-кофейный).И так далее.На верхушке заливаем все оставшимся кремом,нежалея чтоб тортик плавал почти в креме.Украшаем фруктами.
С ПРАЗДНИЧКОМ!
Приятного аппетита!
Фото:
