Пирожное "Рапаны"
Ингредиенты:
3желтка,
1ст.сметаны,
250гр.слив.масла,
3ст.муки
Начинка:
2белка,
1ст.сахара,
1ст.ореха
Способ приготовления:
Размягченное масло смешать с мукой,добавить взбитые со сметаной желтки,замесить тесто и положить в холодельник на ночь.Охлажденные белки взбить с сахаром,добавить толченное ядро грецких орехов.Из тесто сформировать порционные шарики.Каждый шарик раскатать,положить чайную ложку начинки,перегнуть лепешку пополам и затем еще раз пополам.Положить пирожное на холодный противень и в духовку на 20-25 минут.Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Фото:
