Ореховый торт с вишней
Ингредиенты:
для коржей:
10 яиц,
1 стакан сахара,
500 граммов измельчённых орехов (5 видов: грецкие, миндаль, фундук, кешью, бразильский).
для крема:
500 мл молока,
2 яйца,
1 стакан сахара,
пол стакана муки,
200 гр масла.
для украшения:
замороженная или свежая вишня без косточек,
шоколад.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром добела. Добавить орехи, аккуратно перемешать. Испечь 3 коржа. Форму смазывать сливочным маслом и посыпать мукой. Приготовить заварной крем, остудить, добавить взбитое сливочное масло.
Промазать коржи. Между коржами можно положить вишню и украсить сверху. Полить торт растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!