Ореховый торт со сгущенкой
Ингредиенты:
яйца 6 шт
сахар песок 1 12 ст
грецкие орехи /тертые/ 1 12 ст
сухари ванильные тертые 12 ст
сгущенка вареная 1 б
Способ приготовления:
орехи измельчить, можно предварительно обжарить. сухари натереть на терке или в мясорубку. в блендере мельчатся плохо. если нет ванильных сухарей, то можно сливочные+ванилин. белки отделить от желтков. желтки перетереть с сахаром до некоторого увеличения объема. белки хорошо взбить.аккуратно соединить сухари, орехи, желтки с сахаром и белки. разделить на 2 части и выпекать поочередно в силиконовой форме или на противне покрытой бумагой для выпечки. дать остыть и прослоить вареной сгущенкой. верх также покрыть сгущенкой и украсить по вашему усмотрению.
Приятного аппетита!
Фото:
