Кулинарные рецепты из ТВ передач, кулинарные передачи смотреть онлайн - «Наемся RU» / Лягушка из мастики

Лягушка из мастики

Лягушка из мастики

 

Ингредиенты:

25 г желтой сахарной мастики

15 г зеленой сахарной мастики

Немного красной и черной сахарной мастики

Карамельная палочка

Инструменты:

Зубочистка

Ножницы с острыми концами Мастихин

Пластиковая коробка для бутербродов

 

Способ приготовления:

1. Для туловища скатайте узкий овал из 15 г желтой сахарной мастики. Для прочности фигурки вставьте внутрь карамельную палочку, которая чуть больше по длине, чем туловище.

2. На спинке лягушки должен быть плоский овал из зеленой мастики. Сделайте его чуть длиннее, чем туловище, прикрепите и слегка защипните внизу - это хвост.

3. Для лапок скатайте четыре маленьких шарика из желтой сахарной мастики и четыре шарика чуть меньшего диаметра из зеленой сахарной мастики. Раскатайте шарики в длинные колбаски. Сложите в длину зеленую колбаску и желтую и скатайте вместе. Согните каждую двухцветную колбаску пополам. Присоедините две колбаски к нижней части туловища - это задние лапки, а оставшиеся две колбаски присоедините к верхней части - это передние лапки.

4. Для стоп скатайте четыре шарика из желтой мастики и четыре шарика из красной мастики. Придайте им форму треугольников и приплюсните. Наложите желтые треугольники на красные, слегка придавите. Мастихином сделайте надрезы на двух треугольниках для пальцев передних лап и закруглите края. Положите все треугольники в пластиковую коробку, чтобы мастика оставалась мягкой.

5. Для головы скатайте продолговатый овал из зеленой сахарной мастики и чуть меньший овал из желтой сахарной мастики. Прижмите их друг к другу и скатайте вместе, чтобы получились вытянутые концы овала. Закрепите голову на туловище, нанизав ее на карамельную палочку. Продавите зубочисткой ноздри. Придайте лапкам желаемое положение, пока сахарная мастика еще мягкая.

6. Присоедините стопы к лапкам.

7. Скатайте два шарика из зеленой сахарной мастики размером с горошину, два шарика из красной сахарной мастики, меньшие по диаметру, два еще меньших шарика из черной сахарной мастики. Уложите черные шарики на красные, красные - на зеленые, слегка прижмите и получившиеся глаза прикрепите к голове лягушки.

 Лягушка из мастики

Приятного аппетита!

10-02-2013, 13:44
Вернуться назад