Американские вареники
Ингредиенты:
Макаронные изделия из муки твердых сортов(рожки)-500гр.
Картофель в мундире-500гр.
Лук-3шт.
Морковь-3шт.
1ст.ложка сливочного масла
2-3 ст. ложки растительного масла
200 гр. майонеза
Способ приготовления:
Отварить картофель в "мундире", нарезать крупными кубиками (1см).
Отварить рожки.
Спассеровать мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета.
Все продукты смешать (они должны быть не горячими), добавить майонез, соль по вкусу.
Приятного аппетита!