Рис с мясом (с 1 года)
Ингредиенты:
Мясо (свинина, говядина, курица)отварное 50 гр
Рис 40 гр
Масло сливочное 1 ст.л
Лук репчатый 1/4 маленькой луковицы
Бульон мясной 0,5 ст
Томатное пюре 1/2 ч.л
Соль,укроп по вкусу
Способ приготовления:
В масле обжарить сухой рис и мелко нарезанный лук.
Рис должен быть обжарен до слегка желтого цвета.
Когда рис приобретет приятный запах, его поливаю 2 ст.л бульона, убавляют огонь и продолжают варить до мягкоси.
В течении варки, по мере выкипания жидкости , следует подливать бульон.
Как только рис станет мягким, добавить томатную пасту, мясо, посолить и еще не много потушить.
Приятного аппетита!
Фото:
