Говядина запеченная с черносливом и травами
Ингредиенты:
говядина (шея)
чернослив,
любимые травки,
соль, черный перец
Способ приготовления:
обмыть, обсушить мясо. чернослив без косточек выложить в середину,чуть соли, перца, травок, завернуть рулетом, перевязать ниткой,обвалять в любимых травках с черным перцем и солью, завернуть в фольгу или рукав, и на пртивене в духовочку...
выпекать в духовке на 160 градуса 2 часа, 5 минут готовим сам рулет! за 5 минут до окончания, снимаем фольгу и даем рулету зарумяниться
Приятного аппетита!
Фото:
