Котлеты с сюрпризом пряные
Ингредиенты:
1 кг мяса (свинина+говядина)
2 ломтика батона
2 луковицы
150 г твердого сыра
колбаса
сухие пряные травы: петрушка, базилик, розмарин
молотый черный перец
соль
2 яйца
Способ приготовления:
Лук мелко нарезать и обжарить.
Xлеб замочить в молоке и отжать.
Лук, xлеб и мясо перемолоть на мясорубке 2 раза.
Массу смешать с яйцами, посолить, поперчить.
Фарш разделить на кусочки и в каждый кусочек внутрь положить кусочек колбаски,зелень и тёртый сыр.
бжариваем и наслаждаемся!!!
Приятного аппетита!
Фото:
