Необычные обычные отбивные
Ингредиенты:
мясо-5 кусков,
2 яйца,
соль,перец,
сухари.
Способ приготовления:
мясо отбиваем.солим,перчим.а теперь главная "фишка".яйца розделяем на желтки и белки.желтки просто взбиваем с солью и перцем.белки-миксером до стойкой пены.акуратно смешиваем с желтками.мясо обкатываем сначала в сухарях,а потом в етой яичной смеси.жарим.
Приятного аппетита!
Фото:
