Мясо по-французски со сливками
Ингредиенты:
мясо(лучше шейка или вырезка)
картошка молодая (по возможности)
зелень
приправы
сметана
майонез
чеснок
сыр
сливки
Способ приготовления:
Мясо хорошо отбиваем и обжариваем слегка на сковороде с обеих сторон
очищеную картошку режим на кружки
в противень кладем обжаренное мясо
сверху смазываем смесью из рубленной зелени майонеза сметаны и немного чеснока
сверху кладем кружочки картошки, посыпаем приправами, тертым сыром, поливаем сливками, далее еще один слой и так далее пока картошка не закончится, должна уйти вся упаковка сливок на весь противень
запекается в духовке при 200 градусах примерно 55 минут
Приятного аппетита!