Курица с хрустящей лапшой и кунжутом

Ингредиенты:

Куриное филе – полкилограмма

Несладкие кукурузные хлопья – стакан

Яичная лапша яичная – 200 гр

одно яйцо

Половина стакана молока

Соль

Кунжут – четыре ложки столовые

Перец

Прованские травы

Растительное масло

Способ приготовления:

1) Куриное филе режем на тонкие ломтики.

2) Готовим смесь из яйца, молока и перца. Опускаем в нее курицу на 15 минут.

3) Измельчаем с помощью кухонного комбайна кукурузные хлопья. Смешиваем их с прованскими травами и кунжутом.

4) Варим лапшу.

5) Панируем куриное филе в кукурузной смеси со специями. Обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле около десяти минут. Потом кладем на салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.

6) В ту же сковороду, где готовили курицу, кладем лапшу и остатки панировочной смеси. Готовим на среднем огне, пока они не приобретут нежно золотистый цвет.

7) В лапшу добавляем приготовленное куриное филе. Перемешиваем.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Фото: