Котлетки с начинкой из сыра
Ингредиенты:
500гр свинного фарша
100гр сало
1 яйцо
3-4 луковицы
сыр средней твёрдости
соль,перец по вкусу
Способ приготовления:
В фарш добавить перемолотое сало и лучёк.Вбить яйцо,посолить поперчить и хорошо перемешать.
Сыр порезать кусочками.
Формируем из нашего фарша лепёшки,туда кладём кусочек сыра и заворачиваем.Жарим на подсолнечном масле.
Приятного аппетита!
Фото:
