Свинина в сыоной панировке
Ингредиенты:
500-700 г свинины
2 яйца
100 г сыра "Пармезан"
100 г панировочных сухарей
соль
перец
любимая приправа
растительное масло
Способ приготовления:
Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.
Яйца взбить с солью и перцем.
Смешать тёртый сыр, панировочные сухари и приправу.
Кусочки мяса обмакнуть в яйцо, затем обвалять в сырной смеси.
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности (по 7-8 мин. с каждой стороны).
Приятного аппетита!
Фото:
