Ингредиенты:
Спагетти 1/3 500 гр.пачки
150 гр. отваренного говяжьего языка
100 мл. сливок 20%
1/2 шт. сладкого перца
1 маленький зубчик чеснока
20 гр. сливочного масла
соль по вкусу
большая щепотка "Прованские травы"(базилик,майоран,шалфей,чабер,орегано,тимьян,мята)
Пармезан -15 гр
Способ приготовления:
Язык порезать полосками, перец полукольцами, обжарить на сливочном масле 4-5 минут на сильном огне.
Влить сливки, подсолить, добавить травы, затем чеснок, через минуту добавить отваренные спагетти
Перемешать, не снимая с огня ,выложить на тарелку и посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!
Фото:
