Говядина "А-ля по-китайски"
Ингредиенты:
200-250 гр говядины;
2 головки лука;
5 ст.л. растительного масла;
1 ст.л. соевого соуса;
1 ст.л. воды;
перец красный;
базилик.
Способ приготовления:
Говядину промыть, почистить и порезать вдоль на кусочки шириной 3мм, поперчить.
Лук нарезать кольцами.
В раскаленном масле обжарить с двух сторон говядину. Выложить в отдельную посуду.
В том же масле, в котором жарилась говядина, обжарить лук. Затем влить в сковородку соевый соус с водой и тушить лук минут 5.
оединить говядину и лук, посыпать базиликом и можно кушать!
Приятного аппетита!
Фото:
