Пельмешки с ветчиной
Ингредиенты:
20-30 пельменей,
200г ветчины,
100-150г твердого сыра,
1-2 луковицы,
150г сметаны,
100г майонеза,
2-3 ст.л. кетчупа или соуса,
зелень
Способ приготовления:
Отварить пельмени до полуготовности в подсоленной и приперченной воде с добавлением лаврового листа.Когда пелемени всплывают, вынимаем и ложим в форму для запекания. Сверху на них порезаную ветчину, и потертый на терке сыр. Соус - все смешать, добавить пол стакана бульона от пельменей, специи и зелень. Запекать 15-20 мин.
Приятного аппетита!