Утилизация зимних заготовок или мясо в горшочке
Ингредиенты:
500-700г говядины
1 большая луковица
1б лечо (250г)
125г йогурта без добавок
соль, перец, приправы по вкусу
Способ приготовления:
Мясо и лук режем небольшими кубиками.
Разогреваем в горшочке растительное масло, обжариваем до золотистости лук, добавляем мясо, перемешиваем. Добавляем лечо, закрываем крышкой и тушим минут 20-30.
Добавляем соль, перец, приправы и йогурт. Перемешиваем, накрываем и тушим на малюсеньком огне примерно 1-1,5 часа.
Приятного аппетита!