Крокеты мясные с брокколи
Ингредиенты:
Фарш - 300 гр.
Батон - 100 гр.
Кефир
Яйцо - 1шт.
Соль,перец,ченок.
Брокколи - 300 гр.
Сметана
Соль
Панировачные сухари
Способ приготовления:
Батон замочить в кефире. Смешать с фаршем и яйцом, посолить, поперчить, раздавить чеснок.
Брокколи мелко нарезать, посолить, потушить немного со сметаной.
На лепёшку фарша выложить начинку, обвалять в сухарях. Выпекать в духовке на форме сбрызнутой маслом минут 40.
Приятного аппетита!