Котлетки из рубленого мяса
Ингредиенты:
1 кг куриного филе
3 яйца
3 ст л майонеза
2 ст л кетчупа
3 ст л крахмала
соль
перец
3 зуб чеснока
Способ приготовления:
Куриное филе заморозить, но не слишком. Так, чтобы его можно было резать.
Замороженное куриное филе нарезать средними кубиками. Добавить яйца, майонез, кетчуп и крахмал. Перемешать. Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и снова хорошо перемешать.
Жарить котлетки на раскаленной сковороде на раст масле, выклаывая их столовой ложкой.
Пожаренные котлетки потушить.
Приятного аппетита!