Курица тушёная с сыром
Ингредиенты:
1 Курица
1 крупная морковь
1 крупная луковица
100гр сыра
50гр сметаны
50гр майонеза
зелень петрушки
соль
перец
Способ приготовления:
Курицу нарезаем порционными кусками, солим, перчим и укладываем в сковороду или кастрюлю.Наливаем не много воды. Сверху укладываем слой лука полукольцами, слой моркови натёртой на крупной тёрке, зелень петрушки. Делаем соус: натереть сыр на мелкой тёрке, и смешиваем его со сметанной и майонезом. Полученным соусом заливаем курицу с овощами. Готовим на тихом огне 1-1,5 часа.
Приятного аппетита!