Спагетти с ветчиной в соусе из кабачков
Ингредиенты:
80г спагетти
50г ветчины
зеленый лук, укроп, базилик
1ст.лож. белого сухого вина
ст.лож. соуса из кабачков
пармезан
Способ приготовления:
Отварить спагетти почти до готовности.
Ветчину порезать полосками, обжарить на оливковом масле. Добавить порезанную зелень, немного обжарить.
Влить вино, подержать 1 мин. Добавить спагетти, перемешать.
Положить соус из кабачков, размешать, накрыть крышкой и подержать 3мин.
Снять с огня, разложить по подогретым тарелкам, посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!
Фото:
