Фарфалле с курицей и мёдом
Ингредиенты:
500 гр фарфалле
4 куриных ноги
3 ст. ложки соленого соевого соуса
3 ст. ложки меда
сливочное 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л
морская соль
Способ приготовления:
Ставим воду кипяться для пасты. Отделяем мясо от костей, режем небольшими кусочками.
В высокой сковороде в оливковом растапливаем сливочное масло, и обжариваем курицу окло пяти минут. В кипящую подсоленную воду бросаем пасту и варим до состояния аль денте.
К курице добавляем соевый соус и мёд. Жарим до готовности, активно помешивая.
Оставляем немного воды, в которой варилась паста, окло 30 мл. Пасту добавляем в курицу и тушим еще минуты три, помешивая, если надо доливаем воду к курице.
Приятного аппетита!