Запеканка из вермишели с сыром

Запеканка из вермишели с сыром

Ингредиенты:

(на 6 порций)

вермишель 200 г

сыр адыгейский 200 г

сулугуни 100 г

сыр твёрдый 100 г

яйца 4 шт.

молоко 1 ½ стакана

масло сливочное 1 ч. ложка

соль

Способ приготовления:
1) Вермишель сварите в 450 г подсоленной воды, охладите. Адыгейский сыр нарежьте кубиками, твёрдый сыр и сулугуни натрите на тёрке. Яйца взбейте с молоком, посолите
2) Вермишель смешайте со всеми видами сыра и выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями
3) Залейте вермишель яично-молочной смесью и поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 20 минут
4) Подавайте запеканку с кетчупом

Приятного аппетита!

Фото: