Яйца «в кокотнице»

Ингредиенты:

1-2 яйца

Сливочное масло

1 ст. ложке сметаны на 1 формочку

Способ приготовления:

Смажьте сливочным маслом несколько формочек, затем разбейте туда по 1-2 яйца, добавьте в каждую еще по 1 ст. ложке сметаны. Поставьте их в предварительно разогретую духовку. Белок должен затвердеть, в то время как желток остается полумягким.

Приятного аппетита!