Брюссельская капуста с беконом и фаршем
Ингредиенты:
Брюссельская капуста
1 болгарский перчик
250 гр. фарша обжаренного с том.пастой
молодой зелёный лук
бекон кубиками
чеснок
перец белый и чёрный
соль
Способ приготовления:
капусту очищаем от верхних листьев и режем пополам
отвариваем в солёной воде минут 5-6
отставляем в сторону
бекон обжариваем на сковороде(без масла)
добавляем болг. перец и мелко порезаный лук
солим слегка!
перчим
+ чеснок
добавляем фарш и тушим ещё минут 8-10
добавляем капусту
перемешиваем и тушим ещё 8-10 минут
Приятного аппетита!