Рулеты с сыром и грибами
Ингредиенты:
6 листьев китайской капусты
200гр.свежих шампиньонов
1шт.болгарский перец
1шт.лук
150гр.плавленный сыр
100гр.сметана
50гр.растительное масло
50гр.сливочное масло
перец
соль
Способ приготовления:
листы капусты проварить в соленой воде 5минут
порезать соломкой грибы,перец,лук,поджарить на растительном масле,добавить сметану ,соль и перец
выложить ложкой овощи на лист капусты ,добавить кусочек сыра,завернуть листы капусты
в глубокой сковородке растопить сливочное масло,положить рулеты,запекать в духовке 35 минут
Приятного аппетита!