Запеканка из цветной капуста с ветчиной
Ингредиенты:
1 небольшой качан цветной капусты
1/2 ст.л сливочного масла
2 яйца
250 г.ветчины
1/2 ст. сметаны
соль.
Способ приготовления:
Капусту,почистить,вымыть,отварить в подсолённой воде с молоком примерно 7 минут.Затем вынуть,разобрать на соцветия,уложить в смазанную маслом форму.
Ветчину порезать мелкими кубикоми и выложить на капусту.
Яйца взбить,добавить сметану,посолить и залить полученной смесью капусту.
Запекать в предварительно нагретой до 180-200 градусов духовке примерно 15-20 минут.
Приятного аппетита!