Крылышки в соусе "Миланский ветер"
Ингредиенты:
1 кг. крылышек
2 зубчика чеснока
4 ст.л горчицы
1,5 ст.л мёда
1 ч.л карицы
100 мл.жирных сливок
Способ приготовления:
Крылышки хорошо промыть,обсушить.
Чеснок очистить измельчить и натереть крылышки.
Сделать маринад.Смешать горчицу,мёд,карицу и добавить сливки,перемешать затем добавить в маринад крылышки.Дать 1 час промориноваться.
Затем крылышки вынуть,выложить на протевень и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 30 мин.поливая изредко маринадом.
Приятного аппетита!