Наверняка многие хозяюшки имеют на своей кухне многими любимую технику такую как мультиварка. Поэтому данная статья посвящена именное тем, у кого есть такая кухонная принадлежность. Сегодня мы расскажем Вам о рецепте приготовления чили из индейки, которое готовится именно в мультиварке.
Ингредиенты:
репчатый лук - 1 головка;
чеснок – 3 зубка;
фарш из индейки – 500 грамм;
красный перец в консервированном виде – 340 грамм;
помидоры в консервированном виде – 390 грамм;
куриный бульон – 120 миллилитров;
черная фасоль в консервированном виде – 410 грамм;
болгарский перец – 1 штука;
кукуруза – 160 грамм;
меласса – 1 столовая ложка;
вустерский соус – 1 столовая ложка;
коричневый сахар – 1чайная ложка;
светлое пиво – 60 миллилитров;
порошок чили – 0,5 столовой ложки;
тмин в молотом виде - 0,5 столовой ложки;
орегано – 1 чайная ложка;
яблочный уксус – 1 чайная ложка;
соль – по своему вкусу;
черный молотый перец – по своему вкусу.
Рецепт приготовления:
- Для начала почистите лук и измельчите его. Потом почистите чеснок и также его измельчите.
- Возьмите заранее приготовленный фарш из индейки и отправьте в него измельченный лук с чесноком. Поставьте сковородку на огонь, отправьте в нее фарш с овощами и обжаривайте до тех пор, пока мясо станет румяное. В то время как будет обжариваться фарш, отправьте в чашу мультиварки порезанный консервированный перец и порезанные помидорчики.
- В чашу влейте немного куриного бульона, сюда же добавьте фасоль, кукурузу и мелассу. Потом помойте хорошенько перец измельчите его и также отправьте в чашу мультиварки к остальным ингредиентам. Теперь залейте все вустерским соусом, засыпьте сахаром, влейте немного пива, добавьте чили, тмин, орегано и сбрызните ингредиенты уксусом.
- Затем пересыпьте в чашу обжаренный фарш и все хорошенько перемешайте. Готовьте лакомство 3 часа при высоком температурном режиме, а при низком 6 часов. После того как лакомство будет готово, посолите кушанье, поперчите по своему вкусу и можете угостить своих близких вкуснейшем блюдом, приготовить которое помогла Вам мультиварка!
Чтобы приготовление пищи не отнимало у вас много времени, используйте пароконвектоматы и конвекционные печи. Более подробнее узнать о современной технике для вашей кухни советуем перейдя по ссылке: //ooopht.ru/parokonvektomaty.html.
Приятного Вам аппетита!