Курица с овощами и болгарским перцем
Ингредиенты:
1 курица
1 желт.болгар.перец
1 красн.болгар перец
2-3 помидора
400-500гр.шампиньонов
смесь "Сычуань"
соевый соус 3-4ст.л.
соль
Способ приготовления:
Кожу курицы потыкать многочисленно зубочисткой.С обеих сторон намазать перечной смесью,солью, полить соевым соусом и дать постоять 4-5часов.
На противень положить пергамент(бумагу для запекания)смазать сливочным маслом, выложить равномерно все овощи положить курицу. И запекать в духовке от 40мин. до 1часа.
Приятного аппетита!