Макаронник с брынзой и грибами
Ингредиенты:
Макаронные изделия -350-400 г.
Шампиньоны – 300-350 г
Лук -1-2 шт.
Брынза – 200 г.
Яйцо -2 шт.
Сметана – 100 г.
Способ приготовления:
Отвариваем макаронные изделия и пока горячие добавим в них брынзу и оливковое масло
Грибы обжариваем с луком и специями
В форму выкладываем: слой макаронных изделий с брынзой, слой грибов, слой макаронных изделий
2 яйца взбить со сметаной и этой смесью залить сверху
Запечь в духовке или аэрогриле до румяной корочки
Приятного аппетита!