Свиные ребрышки в соусе
Ингредиенты:
Ребрышки свиные,
мед 2 ч.л,
горчица ср. острая 1 ч.л,
кетчуп острый 2 ч.л,
растительное масло 1 ст. ложка,
сок апельсина, грейпфрута или лимона,
соль, перец, соевый соус - по вкусу.
Способ приготовления:
Свиные ребрышки порубить на куски по 2 ребрышка,
Подготовим соус:
растительное масло растереть с медом, добавить горчицу, соль, перец и сок апельсина, грейпфрута или лимона.
Добавить соевый соус. Все перемешать.
Ребрышки часто переворачивать(при жарке), слегка поливая соусом.
Приятного аппетита!